NazwaCukiernik
Liczba godzin*194
Do kogo skierowanyosoby dorosłe, brak przeciwwskazań lekarskich do wykonywania w/w zawodu
Zakres tematyczny1. Magazynowanie i ocena surowców
2. Obsługa maszyn, urządzeń i sprzętu
3. Wytwarzanie ciast
4. Sporządzanie kremów, mas i innych półproduktów
5. Montaż, dekoracja i wykańczanie wyrobów ciastkarskich
6. Technika wykonywania różnych wyrobów ciastkarskich
7. Wyrób lodów
8. Przygotowywanie wyrobów cukierniczych
9. Przechowywanie i ekspedycja wyrobów cukierniczych
cel kursuprzyuczenie do zawodu
Masz pytania? Kliknij tutaj

Zapisz się na kurs - wypełnij poniższy formularz

 

Weryfikacja